Archive for อาหารในอเมริกา

ข้าวผัดอเมริกัน หาได้ที่ไหนในอเมริกา???

ข้าวผัดอเมริกัน ใครที่มาเที่ยวอเมริกา หรือ มาอาศัยอยู่ในอเมริกา คงจะแปลกใจอยู่ไม่น้อยค่ะ ว่าทำไมไม่มีเมนู ข้าวผัดอเมริกันเลยในอเมริกา เอ้!!!! หรืออาจต้องเข้าไปหาในร้านอาหารชื่อดังในอเมริกาเท่านั้นหรือเปล่า วันนี้เราจะมาหาคำตอบให้หายสงสัยกันค่ะว่า  ที่มาของข้าวผัดอเมริกา และเราจะหาซื้อได้ที่ไหนกัน

มาอยู่อเมริกาตั้งนานแล้ว แต่ยังไม่เคยได้ลิ้มลองความอร่อยของ ข้าวผัดอเมริกัน เลย เคยถามคนอเมริกัน อย่างซื่อๆว่า เออ!!!! ยูรู้มั้ยว่าข้าวผัดเมริกัน (American fried rice) ชั้นชอบมากๆๆ และดังมากเลยในเมืองไทย ฝรั่งตอบมาอย่างงง ไอก็ไม่รู้ว่ามันหน้าตาเป็นยังไง Read more

ไอศกรีมแปลกๆ ของอเมริกัน ที่ได้ไอเดียจากอาหารไทย

ไอศกรีมยี่ห้อ J.P.Licks ( http://www.jplicks.com/ ) ตั้งอยู่แถว ๆ บอสตั้นในอเมริกา มีหลายสาขาด้วยเป็นไอศกรีมโฮมเมดที่มีแรงบันดาลใจในการทำไอศกรีมรสชาติ จากอาหารไทยต่าง ๆ

เมนูไอศกรีมแปลกๆนี้ ก็มีเปรี้ยวหวานซอร์เบท์ (Sweet & Sour sorbet), ไอศกรีมผัดไท (Pad Thai ice cream), ไอศกรีมชาไทย (Thai Iced Tea ice cream), และไอศกรีมแกงกะทิ (Coconut Curry ice cream) Read more

ไอศครีม (Ice cream) สุดโปรดในอเมริกา

หลังจากที่ได้เล่าไปแล้วเรื่องการมาอเมริกาเป็นสวรรค์ของคนชอบหวาน วันนี้เราก็เลยอยากจะขอเม้าท์เรื่องของหวานแสนอร่อยอีกชนิดนึงที่เป็นของโปรดของใครหลายคน แน่น๊อน รวมทั้งเราด้วยค่ะ เรียกได้ว่าผู้ใหญ่ทานได้ เด็กทานดี  ไม่ใช่สิ่งอื่นใด นอกจาก ไอศครีม นั่นเอง

จำได้ว่าตอนเราอยู่เมืองไทย มีร้านไอศครีม ดังๆไม่มากเท่าไหร่ เราชอบไปหากินตามห้างอยู่บ่อยๆๆ ก็มันช่างแสนอร่อยเย้ายวนเกินห้ามใจ ไปกับรสชาติเนื้อครีมอัน นุ่ม ลึกล้ำ หอมหวานมัน เย็นๆของไอศครีม ช่างเหมาะเหม็งกับอากาศสุดร้อนที่บ้านเรา Read more

PIZZA เมนูเด็ดโดนใจเด็กเมกัน

วันนี้จะมาพูดถึงอาหารอีกชนิดหนึ่ง ที่ได้รับความนิยมในอเมริกามากถึงมากที่สุด เวลามีงานปาร์ตี้ทีไร ลูกเล็กเด็กฝรั่งทั้งหลายจะทำท่าทางดีใจ เมื่อเห็นเจ้าแผ่นกลมๆ แบน อย่างใหญ่ นำมาวางเสริฟ อาหารที่กำลังจะพูดถึง นั่นก็คือ พิชช่า (PIZZA)  นั่นเอง

เจ้าแป้งแผ่นกลมๆ แบนๆโรยหน้าต่างๆสาระพัดนี้ มีต้นกำเนิดจากสัญชาติอิตาลี่แต่ถูกปากคนอมริกันเป็นที่สุด เนื่องจากรสชาติกลมกล่อม หยิบทานง่าย กินไปดูทีวีไปก็ยังอร่อยได้ ทั้งยังมีขายอยู่โดยทั่วไป สามารถหาได้ทุกที่ ทั้งร้านแบบครอบครัว Read more

ซูซิ หวาบหวิว (Naked Shushi)

อเมริกา เป็นประเทศที่มีวัฒนธรรมที่หลากหลาย ซึ่งเป็นเพราะผู้คนจากหลากหลายสัญชาติเข้าไปอยู่อาศัย ทำให้ในอเมริกาจึงมีอาหารจากหลายประเทศมารวมตัวกัน

วันนี้ก็มีโอกาสเข้าไปนั่งกินซูซิ ในร้านเกาหลี ซึ่งเป็นร้านเปิดใหม่ (ในอเมริกาซูซิไม่มีได้มีแต่ในร้านอาหารญี่ปุ่นเท่านั้น ร้านเกาหลี ไทย จีน หรือ เวียดนาม ยังมีเลยค่ะ)

อาจจะเพราะว่าร้านซูซิสามารถหาได้ทั่วไป ตามร้านอาหารสไตล์เอเซีย ทำให้หลายร้านจึงต้องมีโปรโมชั่น Read more

อเมริกันพาย ขนมหวานของโปรด

คนไทยที่มาอยู่อเมริกาหลายคน มักจะกังวลใจในเรื่องน้ำหนักตัวที่เพิ่มมากขึ้น ทั้งๆที่บางคนอาหารมื้อหลักก็ยังเป็นอาหารไทยอยู่ เอ้!!!! แต่แล้วทำไมน้ำหนักยังขึ้นเอ้า ขึ้นเอา เราเป็นคนนึงค่ะที่มาอยู่อเมริกาได้หลายปีแล้ว  น้ำหนักขึ้นๆลงๆ ตามสภาพอากาศ และเทศกาลต่างๆ55

คนที่มาอยู่อเมริกาจะรู้ค่ะว่าอาหารอเมริกาเนี๊ยะ ไม่ได้มีอาหารหลัก 5 หมู่ ซักเท่าไหร่ และที่สำคัญของหวานๆ ขนมหวานๆ คุกกี้ และอื่นๆ ที่สามารถทำให้น้ำหนักตัวพุ่งกระฉุด อีกเพียบ

เราเป็นคนที่ชอบกินขนมหวาน เราคิดว่ามีหลายคนที่ชอบเหมือนเรา ดังนั้นการได้มาอเมริกาถือว่าเป็นสวรรค์ของ คนหวานๆ เอ้ย คนชอบหวานอย่างเราๆๆ Read more

อาหารว่าง Snack ยอดนิยมในอเมริกา

Snack เป็นสิ่่งที่ขาดไม่ได้เลยนะคะสำหรับเด็กๆ ประมาณบ่ายๆพอกลับมาจากโรงเรียนเด็กๆก็จะเรียกร้องหาขนมกินกัน แต่จะว่าไปก็ไม่ใช่แค่เด็กเท่านั้นที่ชอบ ผู้ใหญ่อย่างเราๆก็ชอบมากเหมือนกัน เราก็เป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบขนมนมเนยม๊าก พอได้มาอเมริกา แน่นนอนว่าพลาดไม่ได้กับ snack ที่นี่ ขนมที่นี่มีหลากหลายและเยอะแยะมากมายหลายยี่ห้อ ถ้าไป Grocery store จะเห็นว่าแค่ Chip อย่างเดียวก็มีเป็นสิบยี่ห้อเลย ตอนเป็น Aupair ก็ได้ลองขนมหลายอย่างที่เด็กๆกินกัน บางอันอร่อยมากจนต้องไปซื้อเอง เพราะกลัวแย่งเด็กกินหมด55 บางอันก็ซื้อมาลองกินแต่ไม่อร่อย Read more

10 อันดับเมนู Fast Food ยอดแย่ในอเมริกา

อเมริกา ถือเป็นต้นกำเนิดของ Fast Food เลยก็ว่าได้ ที่นี่ จึงมีร้าน Fast Food มากมายหลายหลาก บางร้านเราสามารถพบเห็นได้ทั่วไปในไทย เช่น MacDonald, KFC, Popeye แต่ยีงมีอีกมากมายที่เพิ่งจะเคยเห็น ตอนได้มาอยู่ในอเมริกานี่แหละค่ะ อาหารจากร้าน Fast Food ก็เป็นที่รู้กันอยู่แล้วถึงความคุณค่าทางอาหารที่ค่อนข้างต่ำ ซึ่งคนอเมริกันเองยังเรียกอาหารพวกนี้ว่า Junk Food เลยด้วยซ้ำ วันนี้เรามาดูกันค่ะ ว่าเมนูอาหารสุดยอดแย่(ในด้านโภชนาการ)ในร้าน Fast Food ในอเมริกานั้น มีอะไรบ้าง

อันดับ 10 Domino’s Chicken Carbonara Breadbowl Pizza

1,480 calories
56 g fat (24 g saturated)
2,220 mg sodium


อาหารจานนี้อัดแน่นไปด้วยก้อนแป้งพิซซ่า, เส้นพาสต้า, ครีม และชีสค่ะ ดังนั้นแคลลอรี่ครึ่งหนึ่งมาจากอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรต และหนึ่งในสามมาจากไขมัน เหลือพื้นที่เพียงน้อยนิดสำหรับสารอาหารที่มีคุณค่าอย่าง โปรตีนและไฟเบอร์ พิซซ่า 3 ชิ้น โบ๊ะหน้าไก่, พริกหยวก และก็ชีส นั้น จะให้รสชาติคล้ายๆกับ แต่ลดปริมาณแคลลอรี่ไป 900 Read more

เมนูแปลกแมคโดนัลด์

พอดีอ่านเจอข่าวแปลกๆในเว็บไซต์ต่างชาติที่พูดเกี่ยบกับเมนูแปลกๆของร้านแมคโดนัลด์ในแต่ละประเทศ โดยเฉพาะแถบฝั่งเอเชียของเรา เราเป็นคนไทยบางครั้งก็คิดว่ามันไม่แปลกซักนิด แต่ฝรั่งที่เขียนบทความนี้เค้าคงคุ้นเคยแต่ภาพแมคโดนัลด์ในอเมริกา จึงคิดว่าเป็นเรื่องแบบนี้มันไม่ธรรมดาเลยจริงๆ  จึงอยากนำมาให้ทุกคนลองดูกันค่ะว่า แปลกมั้ย?

เริ่มต้นที่ประเทศไทย ค่ะ ฝรั่งเค้าสงสัยว่าทำไม จึงเรียกชื่อว่า ซามูไรเบอร์เกอร์ แล้ว เจ้าซามูไรแหนะมัน เกี่ยวกับเนื้อหมูตรงไหน  และ ซามูไรเบอร์เกอร์นั่นเอง ทำให้ฝรั่งเค้าคิดว่าตัวเองกำลังอยู่ในประเทศญี่ปุ่นอยู่ Read more

โค้กทอด (Deep Fried Coca-Cola)

วันนี้เรามีอาหาที่ช่างรังสรรค์ออกมาได้ สิ่งนั้นคือ “โค้กทอด” หรือที่เรียกว่า “Deep Fried Coca-Cola” เมนูแปลกจากอเมริกามาให้ดูกันค่ะ เชื่อนะค่ะว่าเจ้าโค้กทอด จะแพร่หลายและเป็นที่นิยมของคนอเมริกันในไม่ช้า

เจ้าของไอเดีย คือ อเบล กองซาเลส นักวิเคราะห์หนุ่มวัย 36 ปี จากเมืองดัลลัส รัฐเท็กซัส
ซึ่งเขาได้โชว์ไอเดียสุดบรรเจิดคิดค้นเมนูใหม่ แหวกแนว ออกมาให้นักชิมได้ลิ้มลอง กรรมการหลายคนถูกใจในความแปลกใหม่และรสชาติที่ยอดเยี่ยม ทำให้เขาสามารถพิชิตรางวัลสุดยอดไอเดียสร้างสรรค์ ในงานมหกรรมอาหารที่รัฐเท็กซัสได้สำเร็จ Read more

ร้านแมคโดนัลด์ในอเมริกา

อาหารการกินที่อเมริกาจะต่างจากไทยมากค่ะ  อาหารไทยเน้นรสชาติเข้มข้น เผ็ดร้อน ขั้นตอนในการทำอาหารไทย ก็ดูจะพิถีพิถันกว่า คนไทยที่มาอเมริกาจึงอาจรู้สึกเลี่ยนๆ เมื่อได้กินแต่อาหารอเมริกันรสชาติจืด และเน้นความรวดเร็วเป็นหลัก จึงไม่ต้องแปลกใจค่ะว่า ร้านแมคโดนัลด์ ในอเมริกาสามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหาร ประจำชาติอีกทั้งราคาถูก ของคนที่นี่ จะไปไหนมาไหนเราก็ไม่อดตาย เพราะมีแมคโดนัลด์นี่แหละช่วยชีวิต ผุดขึ้นมากมายอย่างกับดอกเห็ด เคยมีครูอเมริกันเม้าท์ให้ฟังว่า เดินออกไปข้างนอก ประมาณ 20 ก้าว ยูสามารถเจอร้านแมคโนนัลด์ได้ (ในบางรัฐก็จริงอย่างที่เค้าพูด) Read more